Tras los estudios y los procesos oportunos, a nivel regional, nacional y europeo y tras superar varios trámites de tipo burocrático, por fin se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea, de 1/06/2022, el Documento Único modificado de...
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El operador autorizado Jesús Morcillo, S.L. gana el Gran Selección Campo y Alma 2022 en la categoría Cordero Manchego. Recogió el premio su gerente Victor Morcillo. Jesús Morcillo, S.L. es un operador autorizado por la IGP y certificado por su...
Leer másLa IGP Cordero Manchego participa en la Asamblea Nacional de EURO-TOQUES
EURO-TOQUES es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. La fundaron Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana entre otros ilustres cocineros el 18 de noviembre de 1986, en...
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